とりの丸焼き　こけこっこハウス

今年はこんな箱をご用意しました。

いつもの箱にシールを貼っただけですが（笑）

すごくかわいいでしよ(๑>◡<๑)

自慢のスタッフ『のーぶー』が描いてくれました。




１２月１５日現在

おかげさまで今年も２４日の予約は

完売の為締切らせて頂きました。

２３日、２５日の予約状況は8割程度

といったところでしょうか。

お考えの方は早めのご予約をお願い致します。

年内の発送受付は１９日まで

とさせて頂きます。


年内は３０日まで

新年は６日より営業致します。



１２月より大幅に値上げをさせて頂きましたが、

殆どのお客様に暖かくご理解を頂き

本当にありがとうございます。

悩みに悩んだ末の決断でした。

悩んだ分悩んだ期間

本当に苦しい経営でした。

お客様やスタッフが本当に暖かく

支えて頂けた事に感謝致します。



これからも、これ以上に

お客様、スタッフのために、

そして、家族のために

顔晴って行きます。



寒い日が続いています。

年末皆様お忙しいとは思いますが

お身体大切に笑顔で乗り越えましょう。

素晴らしい年を迎えることが

できますように。（^人^）


最後までお読みいただきありがとうございます。

店長:池原利枝

早いものでもう４月の半ば
前回の更新から１カ月以上
あいてしまいました。

昨日の日曜日、毎年第３日曜日は
宜野湾市の多くの家庭で
清明祭（シーミー）が行われます。
我が家も天気に恵まれ、
無事にお墓に行ってきました。
シーミーは沖縄のお墓詣りの日。
親戚一同集まってお墓で
ピクニック状態（笑）

昼間からお酒を飲むという
一族もいるようです。


うちは至って穏やかに⁉️
それぞれ重箱を持ち寄り
（我が家は古いしきたりに拘らない
母に習い、丸いタッパーに
オードブルのように
食べたい物だけ詰めたお弁当と
おにぎりを大量に持参。
こけこっこチキンと、
新商品の骨なしハーブチキンも
入れちゃいました。(๑>◡<๑)
写真撮り忘れた(T ^ T)）


お弁当、重箱をひと通り食べた後は
デザートタイム✨
お餅やシーミーお馴染みのお菓子
目新しいお菓子も並んで
最後には残った物の交換会が
始まります。（笑）

その中で目に付いたのが
トーナチンと書かれたお餅…



薄茶っぽい色で、
餡子が入っていない…
味は特に特徴がなく
香りもお餅の香りで結構甘い。
母や叔母さん達に
『トーナチンって何⁉️』
尋ねるも
『聞いたことはあるけどねー…』
『なんだったかねー…』
誰も分からない。

早速スマホで検索✨
（ほんと便利だよねー）

何と稲科の植物で、
英名は【ソルガム】
和名を【たかきび】
というそうです。

お米や、玄米に比べても
ミネラルやたんぱく質が豊富で
いわゆるスーパーフード
というやつでした。✨


（画像はスクショで
お借りしました。m(__)m）

最近【ホワイトソルガム】という
名を度々目にするけれど、
それの仲間のようです。

沖縄で生まれ育ってても
まだまだ分からないものが
たくさんあるんですね。

色んな事に目を向け
疑問は直ぐに検索！
こんな便利な環境にいるんだから、
『死ぬまで勉強しよう』
と、改めて思ったのでした。

こんにちは
また少し寒くなりましたね。
でも気持ちはホクホクのイケハラです。

こけこっこハウスでは今
一緒に楽しくお客様を笑顔にする
スタッフを募集しています。

時間は16時〜20時
週4日の勤務です。

お知り合いにバイトを探してる方が
いらっしゃいましたら
ご紹介お願いします(๑>◡<๑)

ご連絡はこちらまで
09097806671
こけこっこハウス イケハラ

もちろんお客様もおまちしてます。

こんばんは〜✨今日は陽射しが暖かくて

過ごしやすい日でしたね。

慌てて日焼け止めを塗りました。（笑）



明日はバレンタインデーですね。

もう準備はバッチリですか？

大丈夫です‼️まだ間に合いますよ✨

甘い物苦手な彼や旦那様に

（甘い物好きな方にも（笑））

こけこっこのチキンは如何でしょうか

今年は超美人なうちのスタッフに

バレンタインシールを

作ってもらいました。




そして今年もちょこっと

チョコレートが付きますよ。

これまた当店自慢の可愛いスタッフが

ちょっと恥ずかしげに

手渡してくれます。（笑）

もらえるあてのない方もどうそ

（私は出ないようにしますねσ^_^;）



お誕生日用のシールもご用意してます。



ご家族、お友達、彼のお誕生日に

ご利用下さいね(๑>◡<๑)

それでは自慢のスタッフ達と

お待ちしております。

沖縄も急に寒くなりましたね:;(∩´﹏`∩);:

みなさんお忙しいと思いますが

体調崩さないようにご注意くださいね。




毎年の事ですが

クリスマスにはたくさんのお客様に

来て頂いたにもかかわらず

予約以外に販売する事が出来ず

大変申し訳ありませんでした。

その予約も２４日の日で１２月６日

２５日の日も１２月１０日

には締め切ってしまいました。

いつか、1人のお客様もお断りする事なく

いらっしゃる全ての方に販売する事ができたら…

その為にはもっと、日頃から頑張らなくては

ᕦ(ò_óˇ)ᕤと、燃える私なのです。




さて年内の営業ですが、


今年も３０日が仕事納めとなります。

年明けは６日を初商いとさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。



３０日は多数のご予約を頂いており

売り切れる場合がございます

予約をされてからのご来店をお勧めいたします。

頑張ってたくさん焼きますよーᕦ(ò_óˇ)ᕤ



それでは皆様のご来店をお待ちしております。

良いお年をお迎え下さいませ。m(_ _)m

８月最後の日曜日ですね〜〜

息子の学校は既に２学期学校始まっているのに

夏休み気分が抜けないお母さんです;^_^A




諸事情ありまして２年程オーブンのない生活を

強いられておりましたが（笑）

この度、ちょっと頑張って

我が家にお迎えする事ができました。


ドドーン♡

エディ◯ンさんでちょうどSALE中で

こんな立派なオーブン様が格安で

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*



ずっとホームベーカリー任せだったパンが

色んな形に♡








楽しい〜〜ってパン生地とたわむれていたら息子が

『イイなー、僕もパン作りたい』

っていうので翌日早めに学童お迎えにいって

作りましたよ。




ねんど遊びの感覚ですね。

こんなキャラクターなかった？

パン生地って手触りが良くて癒されます♡




今日は２８日スタンプ２倍デーです。

とってもお得ですよ。

こんがり焼けた美味しいチキン達が

ご来店をお待ちしております。

パンは販売してません。ごめんなさい。

(;^_^A

１０月４日（土曜日）は都合により
お休みさせて頂きます。
申し訳ありません。


また、お知らせ遅くなりましたが
ＪＡファーマーズマーケット
『菜々色畑さん』
『あがりはま市場さん』
への委託販売は
従業員不足の為お休み中です。
再開の予定は未定です。

たくさんのお買い上げありがとうございます。

本日より与那原町東浜にあります。

『ＪＡあがりはま市場』さんに

こけこっこハウスのチキンを

おいて頂ける事になりました〜

キャー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪キャー




そして、店内に飾るポップスタンドを

手作りしちゃいました。



素人の手作りなので

あまりじっくり見ないで下さいね;^_^A



店長さんも店員さんもとても親切で

楽しくお仕事できそうです。



もちろん、お買い得な新鮮野菜やお惣菜

店頭精米の美味しいお米

手作り雑貨など、盛りだくさん

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

お近くの方は是非行ってみてくださいね



配達の後にETC車載器を取り付けに行って

ブログにアップする写真を撮り忘たことに気付き

お昼後に行ってみたら半分以上売れていました。




*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*やった♡

完売したら嬉しいな



そうそう！

『あがりはま市場』さん

明日2月22日土曜日は

黒糖手作り体験ができるそうです。

出来たて黒糖って美味しいんですよね〜

子供連れて行っちゃおーかしら



もちろん豊崎道の駅内にある

ＪＡファーマーズマート『菜々色畑』さんも

オススメですよ＼(^o^)／

どちらも毎朝焼きたてチキンをお持ちします。

よろしくお願いします。



今日ETCカードが届く予定なので

車載器を買いにYハットさんに行ったら

今日からセールが始まっていて

1番安いのが取り付けセットアップコミコミで

なんと9980円でした。

限定５台だったので欲しい方はお早めに…

ってYハットさんの回し者じゃありませんよ

ちょーラッキー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


先週Aバックスさんのコミコミ1万円を

限定５台だと知らずに買いに行ったら

売り切れでかなりショックだったので

余計に嬉しい(^^)

明日からETCでスイスイ配達頑張ります！

こんにちは〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

日曜日なのにあいにくの天気ですね(^◇^;)

こんな天気でも、宜野湾市にある

こけこっこハウスから

豊見城市の豊崎、道の駅にある

ＪＡおきなわ菜食館『菜々色畑』に

焼きたてチキンを配達に行ってきました。


天気は悪くても、店内はお買い得商品や

楽しい商品がいっぱい(*^o^*)


今日はちょっとご紹介します。







美味しそうな新鮮野菜がこんなにお買い得



大きさわかりますか？

普通サイズのみかんと比べてこの大きさ！

『ばんぺいゆ』というそうです



他にもでっかいブロッコリーや




おちゃめなチラガーちゃん





そしてそして！





こけこっこハウスのチキンもあります。

半分用のかわいー容器をみつけたので

入れてみました。

しばらくは『菜々色畑』さん限定です。

宜野湾まで買いに行くのはちょっと…

という南部にお住まいのみなさま

どうぞ豊崎道の駅『菜々色畑』

にお出かけ下さい(^-^)

きっといつもと違う、おいしい物に出会えますよ！

あけましておめでとうございます。


い、今頃？！˞͛꒰๑ऀ •̆ꈊ͒ू•̆๑ऀ꒱？？

自分で書いててびっくりしました。

実は今年からこけこっこハウス

新しい事を始めようと

年明けから水面下で動いておりました。

それが今日からめでたくスタート！



それでバタバタ…忙しくて…言い訳…ブツブツ…ブログ更新……


ラジオやその他メディアでバンバンＣＭしてますね

こけこっこ…じゃなくて…

とみぐすく産業フェスタ



今日と明日の土日 、１月２５日、２６日の２日間

豊見城市の道の駅『豊崎』を会場に開催されます。

その中にあります『JAおきなわ食菜館 菜々色畑』さんに

こけこっこハウスのチキン

今日から置いてもらう事になりました〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

やった〜やった〜ｖ（＾＿＾ｖ）♪♪（ｖ＾＿＾）ｖイェイいぇい


始めての納品行ってきました。

お店を朝の７時半頃出発して

（朝の５時からチキンを焼きにきてくれた従業員Ｕさんに感謝！）

慣れない高速道路をかっ飛ばし（しっかり制限速度内ですけど…）

８時に到着！土曜日だったせいか、道はスイスイでした。

ドキドキしながら業者さんのピンクの帽子をかぶり

バックヤードから店内に入り

バーコードシールを発行して

商品にペタペタ( ^ ^ )/□


従業員Ｉさんに描いてもらったかわいいイラスト入りのPOPを飾り

（かわいいでしょ！すっごい才能！）




お惣菜コーナーに並べてきました。

メールで売れ具合を連絡してもらえるそうです。꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱ わくわく



ということで、二日間だけでなく

これから毎日豊崎に配達に行きます。月曜日はお休みです。

那覇や南部にお住まいのこけこっこファンの皆様

お待たせしました？！

これからは豊崎の『菜々色畑』（なないろばたけ）さんで

お買い上げ頂けますよ〜よろしくお願いします。m(_ _)m



様子をみて、もう一軒くらい委託先さんを探したいと思っています。

オススメのお店さんがありましたら

教えてくださいね(#^.^#)

寒いですねー。・°°・(＞_＜)・°°・。


負けずに大掃除しなきゃ

といいつつ、子供の咳が止まらず

病院にお薬もらいにきています。

こちらも今日が今年最後という事で混んでますねー

((((；ﾟДﾟ)))))))アセアセ



クリスマスにはたくさんのお客様のご来店

本当にありがとうございました。

毎年恒例ですが23・24・25日は予約のみの販売となってしまうため

せっかくきていただいてもお買い上げになれない

お客様が大勢いらっしゃいました。

予約終了後にお電話にてのお問い合わせも

たくさんいただきました。


ご要望にお答え出来なくて、本当に申し訳ありませんでした。

毎年思うことですが

『いらっしゃるすべてのお客様にチキンをご提供したい。』

でもクリスマスだけのためにたくさんの設備をするのは

大変難しく、当面の…夢？！ …いえ！目標となっています。

ですが、来年こそは焼きガマを買うぞ！

そのために売上げアップ！頑張ります！

どうか皆様応援の程をよろしくお願いします。m(_ _)m




さて今日が最後の営業日ということになりますが

今日もたくさんのチキンを焼いています。

昨日もたくさん焼き過ぎて

スープ用チキンもたくさんありますよ

年越しそばの上にのせて食べるのオススメです



昔、こけこっこハウスで食事も出していたことがありまして

その頃の人気メニューだったんです。

その名も『とりそば』

『スープ用』も『とりそば』も当時母が名付けた名前です。

いいセンスしてますよね⁈꒰#'ω`#꒱੭

『スープ用』とは前日焼いて残ったチキンで

冷蔵庫に入れてあります。いわばおつとめ品

残った翌日しかない限定品？！なので

半額近くまでお安くしています。

一羽で８００円です。

限定品？！数が限られていますのでお早目に！

もちろんお電話で取り置きd(^_^o)オッケーですよ



温めて食べても良し、カレーにしても、スープを作っても良し、

おそばにしてもよし、です。

おそばにする時はスープのお鍋に入れて少し温めると

お出汁も出ていいですよ！



温め食べる時は、軽くレンジで温めて（常温より少し温かいくらい）

オーブンやオーブントースター、グリルなどで

皮に少し焦げ目を付ける感じにするとおいしいですよヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

やっぱり焼きたてにはかないませんけど…(#^.^#)



今日は焼きたてもたくさん焼きますので

是非是非起こし下さい。



大掃除しながらお待ちしております。

もちろん衛生面には細心の注意をしていますので

ご安心を…


今回も写真なしですみません^_^;

今年一年本当にありがとうございました。

それでは皆様良いお年をお迎え下さいませm(_ _)m